Дык, еще на той неделе было)))
Вот плетку не видела)
Я думаю, это мне знак от Вселенной. Нужно приобрести, повесить на стенку для устрашения домочадцев
Плетка - секрет счастливой семейной жизни
В моем случае будет лишним))
У меня и так сын постоянно спрашивает: мама, что случилось у тебя?
А у меня ничего не случилось, просто лицо такое!
Эксперимент-загадка
Одна из версий задачи звучит так – испытуемому предлагались четыре карты – с одной стороны у каждой было число, с другой – один из двух цветов. Допустим, вы – испытуемый. У первой и второй карт вы видите лицевую сторону с числами 5 и 8, у третьей и четвёртой – обратную сторону, у одной – голубую, у другой — зелёную.
Экспериментатор сообщает вам следующее утверждение: если у карты на лицевой стороне изображено чётное число, то её обратная сторона – голубая. Вопрос: какие карты необходимо перевернуть для проверки этого утверждения?
(Товарищи, для кого эта задачка слишком простая, не отвечайте, пожалуйста, сразу)
Там в видео в конце можно щелкнуть на варианте и проверить свой ответ
Слушайте, а в чём вообще прикол решения всех этих задачек, кто-нибудь мне может объяснить? Я мужественно терпела и не спрашивала в теме про напов. Но тут то можно. Трёп как-никак
Прикол в индивидуальных вкусах о которых спорят до бесконечности
Так я не спорю, я интересуюсь.
И чего все так боятся, что их оспорят?
ыыыы! А почему мне не нравятся? Я может тоже хочу, чтоб нравились
Откройте рот, скажите "А".
У вас логикус результативес.
Ааааааа ))) Вполне может быть. У меня в детстве была книжка с такими задачками. Больше всего мне нравилось там сразу смотреть ответы!
Ага. У меня в детстве отец заботливо вырывал страницы с ответами во всех подобных книжках. Хотя, у него 1Л.
Тут как со всеми увлечениями, сначала надо втянуться, а потом понравится и дальше
Мне не мешает 1Л интересоваться задачками. Правда не решать-решать-решать, а как-то покороче.
Так, процесс здесь не просто решать, а с кем то.
Мы у тебя кажется 4Л искали?
Я подумала, когда прочитала про странички, что либо роб, либо макс
А я не понял, почему задачка в "Трёп"е, а не в "Ревности Наполеона". У меня какая логика?
Слабая
А есть у кого-нибудь йогуртница?
Кто-нибудь делает сам?
Думаю, хорошее ли вложение.)
Это разливаешь молоко по баночкам, кладешь в каждую закваску и через некоторое время получаешь, что тебе надо - кефир, сметану, ряженку, сметану и тд
Я только не знаю
1) сколько стоят закваски и на сколько их хватает
2) как это все на вкус А зачем... Экономия!
+ врач посоветовал, чтобы бифидосреду отращивать
А не проще в магазине купить кефир, сметану, ряженку? Всё равно ж за молоком надо ходить для этой штуки. Или у вас корова? ))))
Нет. Молоко без добавок не очень дорогое. А йогурт без добавок - это практически элитный продукт и стоит кучу денег.
А простокваша без добавок - это молоко без добавок, забытое на ночь в машине. Между прочим, нормальная простокваша. Чего, к сожалению, не скажешь о свинине
Подумывала купить, в комплекте с мультиваркой. Но хвалят не все, в зависимости от модели
Наш брат при наличии батареи обходится вовсе без йогуртницы.)
Но это вариант не для меня.
Пробовал биойогурт (1 ст.л.) смешивать с молоком (0.5л), добавлять немного сахара и оставлять на сутки в тепле. Получалось что-то кисломолочное (похоже на йогурт, но не совсем оно), со временем надоело
Как я поняла, устройство представляет собой термостат с местом для баночек. Что там может быть с моделью?(
Вариантов много. По-разному температура удерживается. Или формы из разных материалов. Или температура по-разному контролируется. Кто их знает
Ну тогда заведите себе эту игрушку. Расскажете потом. Хотя я бы лучше компьютер купила...
Кстати, а мацони она делает?
"Биойогурт" - закваска?
А вообще едите кисломмолочку много?
Это ни в коем случае не вместо компьютера!
Не знаю...
Баночки хочу стеклянные.
А все остальное не понимаю.(
А закваска туда - это что? Она отдельно продаётся? Где? Насколько просто купить? В моём детстве мама просто клала в молоко сметану и оставляла. Получался здоровый кисломолочный продукт. У нас молоко деревенское привозили большими объёмами, его надо было перерабатывать. Она и творог сама делала.
Как я понимаю, это бактерии в порошках.
В магазине просто не продается, но достать можно. Сколько стоит, не знаю. И еще не выяснила, как хранится (можно ли затариться на пару месяцев вперед).
А если честно, я ненавижу молоко.(
Обычный йогурт с надписью "Contains live and active cultures" (что там по-русски пишут не знаю)
Йогурты и подобное мало, больше молоко и иногда сыры.
Тогда ни в коем случае нельзя покупать йогуртницу. Надо искать альтернативу молоку.
А я без молока жить не могу! У меня это основной продукт
Я как-то пыталась найти в Ростове йогурт без консервантов. Не нашла! Зато куча другой кисломолочки на основе натуральных продуктов. В буржуйстве о таком только мечтать можно.
Даже с картинкой, спасибо!)
Понятно, бактерии там в принципе те же, так что...
А сыры тоже, кстати, можно квасить. Адыгейский, например.
Кисломолочка - это другое, там полегче с лактозой.
И бактерии поддерживать тоже надо.)
Я люблю йогурты, и не люблю творог и молоко. А больше всего люблю разные экзотические кисломолочные. Например, на верблюжьем молоке или кобыльем
Есть безлактозное молоко. Я, правда, никогда не заморачивалась на эту тему, только читала. А бактерии наверняка чем-то еще можно поддерживать.
Я ем много козьего сыра. Сначала было странно, а теперь привыкла.
Кумыс тоже хотела попробовать. Как он на вкус? Я боюсь пробовать.)
Не видела. Не уверена, что хочу пробовать. В молоке все равно бактерий нет.
Можно пить специальные средства, но я стараюсь обходиться минимумом медикаментов. Не доверяю я им.
Как раз есть, те самые молочнокислые бактерии Благодаря которым из молока получается простокваша.
Вообще-то препаратов лиофильно высушенных бактерий достаточно существует, и они никак не медикаменты, они именно бактерии. Проблемы с дискабериозом? Или непереносимость лактозы?
У меня все из аптеки - подозрительный медикамент
И то, и другое.)
Если дело только в лактозе, то есть же молоко без нее
Да не пью я молоко. Никакое. Хоть с лактозой, хоть без.
Тогда только все на козьем молоке употребляйте. И йогуртница вас не спасет: всю лактозу бактерии не переработают, часть все равно останется.
Из "препаратов" - лечебный йогурт. Это те самык высушенные кисломолочные бактерии. Это такая баночка с капсулами, ее надо с холодильнике держать. Он вроде бы БАДом считается.
Но препаратов от дисбактериоза много: есть полегче, есть потяжелее. Лечебный йогурт - из легких.
У меня у дочи (Габенки) есть. Очень довольна! Но они, правда, всей семьей кисломолочку любят и употребляют в больших количествах.
Фишка в то, что покупают 1 литр молока и какой-нибудь натуральный йогурт 1 баночку.
Хоть такой
Короче, любой, где в пояснениях о составе написано "йогурт", а не "йогуртный продукт" , йогуртович, и т.д.
Эта баночка добавляется в молоко и на ночь в йогуртницу. Утром от 8 до 12 баночек йогурта (в зависимости от модели) по 150 мг. Потом одну из этих получившихся баночек можно снова использовать в качестве закваски. Так 3-4 раза...
Они еще туда фрукты любят добавлять. Вкусно получается! И экономно.
Для совсем маленьких ребятишек закваску можно в аптеке покупать.
У меня в мультиварке есть такая функция, я когда ее только приобрела, фигачила йогурт трехлитровыми банками сразу, на семью (с литра молока и полстакана кефира выходило почти 3 л. йогурта). Как раз еще чернику начали привозить, клубника еще была, делала полноценный "магазинный" вариант йогурта) Правда, с лактозой у меня проблем нет, поэтому на этот счет ничего не могу сказать. Йогурт же делала просто - заливала молоко, добавляла полстакана любой свежей кисломолочки - кефира, простокваши и проч., и томила в мультиварке при 40 градусах 12 часов. Потом в холодильник на пару часиков и все, йогурт готов. Мне нравилось, на вкус нежнее, чем магазинный и безо всяких Е. Смотрела также закваски в магазе - дороговато, нет смысла брать. Проще первый раз кефира добавить, а потом с каждого своего йогурта полстакана оставлять для следующего.
Ух ты! Так можно просто в мультиварке без всяких прик готовить? Я знаю, у кого одолжить мультиварку для эксперимента!
Интересно, а в духовке на 40 градусах не сработает?
Конечно) Если есть функция ручной регулировки температуры и времени, вполне себе можно йогурт делать. В духовке тоже, если температуру эту можно выставлять. Главное - температура и время. Ну и чтоб в закрытой посуде, само собой. Единственный нюанс - жирность конечного продукта будет гораздо выше, чем у исходных. Где-то читала, что это соотношение составляет прибл. 1:7. Сама не измеряла, конечно, но чисто по ощущениям, да, самодельный йогурт жирнее, чем те молоко и кефир, на которых он квасился (я брала обезжиренное молоко. 1%-ый кефир)
Возможно, при помощи фруктово-ягодного пюре с сахаром
Жутковатый запах, на вкус соленовато но потом хорошее, сладко-топленое послевкусие. Я это так ощущаю. Вот напиток Тан и Айран мне не понравились, у них послевкусия нет.
Их надо пить в регионе исконного производства! Потому что то, что в бутылках в магазине продаётся, даже мне не нравится.
Да, но к сожалению регионы производства от меня далеко, пью что есть)) вообще, в Беларуси мало чего выращивается/производится, из чего я много чего не ем, поэтому без импорта я б давно уж повесилась...
